Commis de restauration tournant salle / bar (H/F)

Dans le cadre de vos fonctions, vous participez activement au bon déroulement du service en salle comme au bar.

D'une manière plus détaillée, votre rôle sera de :

• Assurer la mise en place des espaces de restauration et du bar avant chaque service.

• Assister les Chefs de Rang et les Barmans dans le bon déroulement du service.

• Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

• Assurer le débarrassage, le redressage des tables et l'entretien des espaces clients tout au long du service.

• Participer à la préparation des boissons simples et au réassort du bar.

• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la bonne présentation des espaces de travail.

• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits nécessaires au service.

• Répondre aux demandes des clients avec courtoisie, professionnalisme et réactivité.

• Collaborer étroitement avec les équipes de salle, du bar et de cuisine afin de garantir une expérience client fluide et de qualité.

• Participer à la préparation et au bon déroulement des événements et animations organisés par l'établissement.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et aimez évoluer dans un environnement dynamique où le sens du service fait toute la différence.

Polyvalent(e) et réactif(ve), vous appréciez aussi bien le contact avec la clientèle que le travail en équipe. Vous savez faire preuve d'anticipation, de rigueur et d'efficacité afin de contribuer au bon déroulement du service.

Une première expérience réussie en restauration est indispensable.

Une maîtrise des bases du service au bar est également requise : préparation de boissons, connaissance des produits et aisance dans un environnement rythmé.

La pratique de l'anglais est appréciée afin d'échanger avec une clientèle internationale.